Japanese 182: Yamada's coffee lesson

山田さんがコーヒーの入れ方を教えてくれた。
Yamada-san ga kōhī no irekata o oshiete kureta.Yamada-san taught me how to brew coffee.
お湯の温度は九十度ぐらいがいいそうだ。
Oyu no ondo wa kyūjū-do gurai ga ii sō da.I heard that the water temperature should be about 90 degrees.
「豆の香りをよく嗅いで」と言われた。
“Mame no kaori o yoku kaide” to iwareta.I was told to 'smell the aroma of the beans well'.
ゆっくり、円を描くようにお湯を注ぐ。
Yukkuri, en o egaku yō ni oyu o sosogu.Pour the hot water slowly, as if drawing a circle.
自分で入れたコーヒーは、いつもより苦かった。
Jibun de ireta kōhī wa, itsumo yori nigakatta.The coffee I brewed myself was more bitter than usual.

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